Cevizli Kurabiye

Cevizli Kurabiye Tarifi, Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Malzemeler
Bir Su Bardağı Tahin
Yüzelli Gram. Tereyağı
Bir Su Bardağı Toz Şeker
Bir Yumurta Sarısı
Bir Paket. Vanilya
Un

Mantolamak İçin
Bir Yumurta Akı
Ceviz

Hazırlanışı
Tahini Karıştırma Kabına Alıyoruz. Tereyağı, Yumurta Sarısı, Vanilya ve Toz Şekeri Koyup İyice Karıştırıyoruz. Dört-Beş Çorba Kaşığı Un Koyup Yoğuruyoruz.Hamurdan Ceviz Büyüklüğünde Parçalar Kopartıp Yuvarlıyoruz. Cevizi Doğrayıcıda Toz Haline Getiriyoruz. Yumurta Akını Geniş Bir Kaba Alıyoruz.Kurabiyeleri Önce Yumurta Akına Ardından Toz Cevize Buluyoruz. Yağlı Kağıt Serili Tepsiye Diziyoruz. Önceden Isıtılmış Yüzseksen Derece Fırında Pişiriyoruz

Afiyet olsun…