Taze soğanlı zeytinyağlı enginar
Malzemeler:
(Dört kişilik)
Dört adet temizlenmiş enginar
Bir bağ taze soğan
Bir çorba kaşığı toz şeker
Bir çay kaşığı tuz
Bir çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı:
Enginarları limonlu suda yıkayıp tencereye dizin. Üzerine yıkanmış ve irice doğranmış taze soğanları paylaştırın. Şekerini, tuzunu serpin. Üzerine zeytinyağını gezdirip az miktarda su ilave edip kapağını kapatıp OtuzBeş dakika pişmeye bırakın. Pişince soğutup servis yapın.
Paylaş
3 Temmuz 2012 Salı
Taze soğanlı zeytinyağlı enginar
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
0 yorum:
Yorum Gönder